Inkl. sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka
140 kr
Måndag 20 oktober
Grillad flankstek med chimichurri, smörslungad paprika & lök samt rostad potatis
Dillstekt regnbåge med hummersås, grillad sparris och krossad potatis
Bräckt falukorv med stekt potatis och stekt ägg
Tisdag 21 oktober
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis
Gravad lax med dillstuvad potatis
Onsdag 22 oktober
Mozzarella och lufttorkad skinkfylld fläskschnitzel med skysås, gröna ärtor, citron och timjanrostad potatis
Fiskgratäng med torsk, lax, räkor, hummersås och potatismos
Prinskorv med stuvad spenat och kokt potatis
Torsdag 23 oktober
Slottsstek med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis
Panerad flundra med remouladsås och kokt potatis
Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Fredag 24 oktober
Fläskfilémedaljonger Black and White med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
Klassisk Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, lingonsylt och potatismos
Vitvinsångad färsk torskfilé med skirat smör, färskriven pepparrot och kokt potatis
* Vi reserverar oss mot eventuella ändringar