Inkl. sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka

145 kr

 

Måndag 29 juni

Rostbiff med fransk potatissallad och pepparrotscremé

Smörstekt havsgösfilé med gräslöksemulsion, fänkål- och ärtskottssallad och kokt potatis

Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes frites

Tisdag 30 juni

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Citronångad färsk torskfilé med hackat ägg, räkor, kapris, riven pepparrot, skirat smör och kokt potatis

Onsdag 1 juli

Fläskfilé Oscar med rödvinsås, bearnaise, räkor, rom, kapris, citron, baconlindad sparris och rostad potatis

Dillstekt regnbåge med hummersås, grillad sparris och krossad potatis

Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis

Torsdag 2 juli

Wallenbergare med skirat smör, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos

Stekt panerad färsk strömming med skirat smör, lingonsylt och potatismos

Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites

Fredag 26 juni

Fläskfilémedaljonger Black & White med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Mozzarella- och skinkfylld fläskschnitzel med skysås, bearnaise, citron, gröna ärtor och rostad potatis

Ångad färsk torskfilé med ägg- och persiljesås och kokt färskpotatis

* Vi reserverar oss mot eventuella ändringar