Inkl. sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka
145 kr
Måndag 6 juli
Timjan och vitlöksmarinerad fläskytterfilé med kantarellsås och potatismos
Smörstekt fjällröding med räksås och dillkrossad potatis
Bräckt falukorv med stuvade makaroner
Tisdag 7 juli
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Gravad lax med hovmästarsås och kokt färsk potatis
Onsdag 8 juli
Grillad fläskfilé med peppar sås smör slungad lök och potatis rotselleri puré
Västerbottenost gratinerad torskfilé med vitvinssås, haricot verts och kokt potatis
Fläsknoisette med pommes frites och bearnaisesås
Torsdag 9 juli
Hjortfärsbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos
Panerad spätta med skagenröra och kokt potatis
Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Fredag 10 juli
Fläskfilémedaljonger Black & White med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis
Wienerschnitzel med tillbehör
Citronångad färsk torskfilé med hummersås och krossad potatis
* Vi reserverar oss mot eventuella ändringar