Inkl. sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka

145 kr

 

Måndag 14 september

Vitlök- och timjanmarinerad fläskytterfilé med champinjonsås och rostad potatis

Smörstekt havsgösfilé med vitvinsås och krossad potatis

Korvstroganoff med ris

Tisdag 15 september

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis

Vitvinspocherad färsk koljafilé med smörslungad kapris och rödbetor, champagnesås och kokt potatis

Onsdag 16 september

Fläskfilé Oscar med räkor, rom, kapris, citron, baconlindad sparris, rödvinsås, bearnaise och rostad potatis

Västerbottenostgratinerad färsk torskfilé med limesås, haricot verts och kokt potatis

Hemlagad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Torsdag 17 september

Kalvfärsjärpar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Panerad spättafilé med räkskagen och kokt potatis

Höstgryta på högrev med kantareller, lök, vitlök, morötter och kokt potatis

Fredag 18 september

Fläskfilémedaljonger Black & White med bearnaisesås, rödvinssås och rostad potatis

Parmesanpanerad kycklingschnitzel med skysås, vitlökssmör, citron och rostad potatis

Smörstekt fjällröding med hummersås och dillkrossad potatis

* Vi reserverar oss mot eventuella ändringar