Inkl. sallad, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka
140 kr
Måndag 29 september
Rosepepparstekt fläskytterfilé med kantarellsås och potatismos
Smörstekt havsgösfilé med stuvad spenat och kokt potatis
Fläsknoisette med bearnaise och pommes frites
Tisdag 30 september
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis
Gravad lax med dillstuvad potatis
Onsdag 1 oktober
Skomakarlåda med bacon, purjolök, rödvinsås och potatismos
Västerbottenostgratinerad färsk torskfilé med citronsås, vitlöksslungad haricot verts och krossad potatis
Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
Torsdag 2 september
Kalvfärsbiff med timjansky, smörslungad lök och potatismos
Hummersoppa med färsk lax, färsk torsk, morötter, fänkål, purjolök och kokt potatis
Bräckt falukorv med stekt ägg och stekt potatis
Fredag 3 september
Fläskfilémedaljonger Black and White med rödvinssås, bearnaise och rostad potatis
Kalvschnitzel med kapris, vitlökssmör, citron och rostad potatis
Stekt panerad färsk strömming med skirat smör, lingonsylt och potatismos
* Vi reserverar oss mot eventuella ändringar