Bergstugan Restaurang

Veckans meny

Alltid på menyn

Veckans vegetariska

Fläsknoisette med bearnaise och friterad klyftpotatis

 

 

Måndag 25 mars

Fläskschnitzel med skysås, vitlöksmör och rostad kulpotatis

Färskostfylld spättafilé med vitvinsås och krossad potatis

Bräckt falukorv och stuvade makaroner

Tisdag 26 mars

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Löksås med stekt fläsk och kokt potatis

Bruna bönor med stekt fläsk och kokt potatis

Fisk- och skaldjursgryta med räkor, laxfilé, torskfilé och kokt potatis i saffransås

Onsdag 27 mars

Bergstugans hamburgertallrik med friterad klyftpotatis

Vitvinspocherad torskfilé med ägg- och persiljesås och kokt potatis

Kalops med kokt potatis och rödbetor

Torsdag 28 mars

Pepparstekt lövbiff med smörstekt purjolök, bacon, rödvinsås och potatismos

Pocherad färsk torskfilé Ceasarstyle med ceasardressing, romansallad, bacon, parmesan, krutonger, skirat smör och kokt potatis

Lasagne al forno

Fredag 29 mars

Fläskfilémedaljonger Black and White med rödvinsås, bearnaise och timjanrostad kulpotatis

Grillad hängmörad ryggbiff med ugnsrostad rödlök, skysås och timjanrostad kulpotatis

Veckans fiskfräsare; Aviseras på hemsidan på torsdag eftermiddag

 

 

 

 

 

 

 

 

(Vi reserverar oss mot eventuella ändringar )